Thursday, February 27, 2014

Telur gabus keju ala Wati Ummu Farhan

...enak,empuk dan guriiih...resep dari mba Ya Nah
Bahan:
tepung sagu tani 1/4kg
keju cedar 1/4blok*yg 180gr bagi 4
mau lebih juga ga apa.
garam 1/4sdt
2sdm margarin
telor 2 biji.
caranya :
taro tepung di mangkok.

Browniess good day,,ala Mulan Sari

Enak dan lembut...
200gr tepung terigu protein sedang(segitiga biru)
200gr gula pasir
200ML minyak goreng
2butir telur
40g coklat bubuk
1sachet kopi instant aku pake (good day) dicairkan dengan 200ML air
1sdt baking soda,aku pake baking powder
1/2 sdt garam
2sdm milo

:: Kroket Tempe Sayuran ::


Bahan:
250 g tempe yang bagus, kukus, potong kasar
100 g daging ayam
1 butir telur ayam
2 sdm tepung terigu
1 sdm kaldu ayam bubuk
1/2 sdt merica bubuk
1/2 sdt pala bubuk
1 sdt garam
50 g wortel, serut halus, peras
minyak goreng

Ayam Goreng Krispi ala Misrawati Ira

6 potong ayam
5 siung bwg putih (dihaluskan)
3 siung bwg merah (dihaluskan)
garam
Es batu
Royko rasa ayam
Baking powder (agar tepung crispy n renyah)
2 sdm Tepung maizena/tepung beras
1 sdm Susu bubuk
½ sndk teh Bwg putih bubuk (klo ada,td aku gak pake gak smpt ke supermarket)
½ kg Tepung terigu (td pake segi 3 biru)
Minyak utk menggoreng

Friday, February 7, 2014

Pizza Mini

Ni resep ekonomis bund dari bunda Adhe Ermalia.. Resep dasar roti manis klo di goreng bs jd donat/roti goreng bs jg jd roti variant.. Bs jg buat pizza hehe..
800gr tpng cakra
200gr tpng segitiga
50gr susu bubuk
1btr telur
15gr ragi
5gr pelembut roti
100gr gula
125gr margarin
400ml air
12gr garam

Savory Pie with Mushroom

Savory Pie with Mushroom
Original recipe by: Tabloid Saji edisi 250, modified by Arsi Runi Prastiwi
Untuk 15 buah pie diameter 5 cm

Bahan pie dough
125 gram tepung terigu protein sedang
1/4 sdt garam
-->campur dan ayak


75 gram margarin

1 kuning telur
1 sdm air dingin

Thursday, February 6, 2014

BAKSO AYAM AGAR AGAR INSIDE

Resep Bakso Ayam menggunakan Agar agar ala 

500 gr daging ayam
70 gr kanji
30 gr terigu
3,5 gr agar2 plain(saya pake Swa.. Glo..)
1 sdt gula pasir
2 telur

Resep Donat Coklat dan Keju

Esther Trisilawati Penasaran bikin donat kentang resep dari mba Yustina Lie ternyata memang enak, empuk mak nyus. Suami dn anak"nya suka banget ludes wes. 

Resepnya : 250 gr tpng terigu ( aku pake tpng segitiga biru ). 130 gr kentang kukus haluskn. 25 gr susu bubuk. 60 gr gula pasir. 40 gr mentega. 1/4 sdt garam. 2 btr kuning telur. 50 ml air. 6 gr fernipan. 

Puding coklat jagung

Puding coklat jagung jualan  Dewi Wahyuning Rahayu tiap hari dan sudah berjalan hampir 6tahun ini.
Resepnya semoga bermanfaat untuk ibu ibu yang ingin jualan: