Resepnya semoga bermanfaat untuk ibu ibu yang ingin jualan:
Resep puding coklat
1agar coklat
1nutrijrel coklat
1 sdt coklat bubuk
1 kaleng skm coklat
2000ml air
300 gr gula pasir
Cara membuat:
Blender agar,nutrijel coklat bubuk,skm dg sebagian air biar bubuk coklat tidak menggumpal masukkan dalam panci bahan yg sudah dblender tambahkan air dan gula masak sampai mendifih tuang dalam cetaksn setengah cup,sambul menunggu puding coklat keras bisa memasak puding jagungnya
Resep jagung manis
1kg jagung manis yang sudah disisir
Santan 2000ml dari satu butir kelapa
1bungkus agar putih
300gr gula putih
1 sdt garam
Blender sebagian jagung dengan sebagisn santan ulangi lagi untuk sisanya,kl ada sisa santan bisa diulang dg memblender sisa ampas dg sisa santan sampai jagung tinggal ampasnya,saya biasanya mengulang 3kali,tiap memblender disaring ya
Setelah jagung disaring tambahkan agar,gula garam masak diaduk terus jangan ditinggal ya ibu2 masak sampai mendidih cetak diatas puding coklat,
Untuk resep ini bisa jadi kurang lebih 60cup puding ukuran sedang
Note dari yang punya resep :
- Ukuran
cupnya yg 100ml,bisa juga jual dicup yg 75ml banyak ditoko plastik,saya
jualnya di kios sendiri sekalian jualan jus yg sudah berjalan 8th
he..he..taruh dikulkas jadi kalau gak habis bisa dijual besoknya,puding
ini bisa tahan 3 hari dikulkas,alhamdulillah tiap hari habis satu
- Cup
ukuran 100ml sperti digambar harga jual 2000,kalau dititipin kita bisa
ngasih harga 1500/1700 bu,bisa juga cup yg lebih kecil 1200 jual 1500
- Ditaruh disuhu ruang pagi bikin sampe malem insyaallah gak basi mbak,dikulkas bisa tahan 3 hari
- Jumlah jagung : kira2 7-8 jagung utuh,semakin banyak jagung semakin enak mbak kalau buat konsumsi sendiri
- Jagung
nengadung sari pati yang bisa mengentalkan 1 bungkus agar sudah
keras,kalau nyetaknya di tulban bisa ditambah agar 1sdt biar kl di
dipotong nggak hancur,ini karena nyetaknya dicup kecil gak masalah
sumber : facebook.com/groups/langsungenak
No comments:
Post a Comment